Jueves, 15 de febrero de 2007
La festa del ruc (fiesta del burro)

JOAN IGNACI CULLA/

Si eres una de aquellas personas que lleva el burro catal?n dentro, haz que tu sue?o se haga realidad: c?metelo?. Aunque algunos no se lo crean, o lo pongan en duda, esta frase no pertenece a ninguna pegatina o eslogan de una asociaci?n anticatalanista; es la que figuraba en el cartel anunciador de la sociedad gastron?mica La Xicoia de Sort (Lleida), para la I Festa del Ruc (burro en catal?n).

Los dos ejemplares de burro sacrificados para elaborar el estofado y longaniza de esta convocatoria proceden de la comarca de Pallars, y seg?n el vicepresidente de la Xicoia, Jaume Mata, no pertenecen a la especie protegida ?guar? catal?, sino que se trata de dos machos de raza com?n. Otro miembro de la asociaci?n, Ram?n Aites, anuncia que el asno es ?catal?n? porque ?vive y trabaja en Catalu?a?.

No es de extra?ar que dicho espect?culo haya levantado las iras de asociaciones ecologistas y de defensa de los animales. Lo m?s parad?jico de toda esta historia son los argumentos esgrimidos por estas asociaciones: sus protestas ?nicamente se centran en que la fiesta es ?esperp?ntica y lamentable? porque se resume en comerse ?a una de las se?as de identidad de Catalu?a?.

Incluso la presidenta de la Asociaci?n en Defensa de los Derechos del Animal (ADDA), Carme M?ndez, a?ade que en esta ocasi?n no realizar? ninguna acci?n puntual, aunque advierte que ?se pensar?n y valorar?n acciones para un futuro?. S? que propone, sin embargo, enviar una carta o un mail de queja a los organizadores, ya que recuerda que ?el burro se ha convertido en el s?mbolo de Catalu?a por transmitir un sentimiento, una manera de entender el pa?s y su gente, promover una identidad, una cultura y unas costumbres?.

Ahora me explico por qu? ha proliferado tanto el emblema del burro catal?n en forma de pegatina que ?lucen? algunos coches en la Comunitat Valenciana.

Inocente de m?, cre?a que obedec?a a una reivindicaci?n ecologista, a una muestra de apoyo a una especie protegida en v?as de extinci?n, y resulta que no; que el burro es la manera de entender la identidad, el sentimiento y la cultura catalana.

No me extra?ar?a que los miembros de la AVL hayan participado en ese fest?n gastron?mico de estofado y longaniza de burro catal?n, y los efluvios del asno los hayan reconvertido, m?s si cabe, con esa identificaci?n cultural y sentimental del origen aut?ctono del equino. Como tampoco desterrar?a la idea de que entre los comensales ecologistas se encontrasen algunos de los profesores de los institutos de nuestra Comunitat; aquellos que ?recomiendan? a los alumnos como material escolar libros como El Nom, La Unitat i La Normalitat ?Informe sobre el reconeiximent del catal? com a llengua oficial i propia del Pa?s Valenci??, de la editorial Acci? Cultural del Pa?s Valenci? i del Observatori de la llengua catalana; propiciando que cada vez en nuestras tierras haya m?s adictos al burro.

Cuesta creer, por m?s que sea cierto, que algunos valencianos se sientan identificados con el asno que simboliza, no ya otra cultura, la catalana, sino que adem?s promueve el intento de exterminio por suplantaci?n de la nuestra, la valenciana.

Pero si este hecho es de lamentar, no por su simpleza pedag?gica sino por su estrategia megal?mana, lo es mucho m?s que aquellos que tienen la responsabilidad de que las nuevas generaciones se formen atendiendo a las m?s elementales reglas del rigor, la veracidad y la legalidad, consientan estas manipulaciones que atentan contra la ley soberana de los valencianos: el Estatut.

De poco servir? al PP el d?a de ma?ana lamentarse por haber contribuido a crear con el actual sistema de ense?anza ?jarrais-catalanistas?, que adem?s de identificarse culturalmente con el burro, apoyen a las fuerzas ideol?gicas que lo promueven y que, l?gicamente, no son ni ser?n las que ahora consienten, por su indiferencia o complejo, la dogmatizaci?n a los que los someten.

Quiz?s, de continuar como hasta ahora, no nos extra?e que dentro de unos a?os se desplace la ?Festa del Ruc? (fiesta del burro) desde Sort (Lleida), a nuestra Comunidat y no precisamente para celebrar su car?cter gastron?mico, sino como s?mbolo identitario de los pa?ses catalanes.

Tags: burros, catalanes, ruc, catalansitas, Tirant, valencianismo, Coalició

Publicado por La_Seu @ 12:35
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Publicado por Invitado
Jueves, 15 de febrero de 2007 | 18:32
Quina barreja de coses!!!
Aquell sopar era un sopar i prou. Igual que es mengen els corders, els cargols, la vedella o el porc. I estava bon?ssim.
Mira que us agrada buscar tres peus al gat, eh!
Publicado por Invitado
S?bado, 15 de septiembre de 2007 | 17:44
Soy el primero de mi familia nacido fuera de Valencia, pero me siento tan Valenciano como Aragones y en calidad de ambas cosas os recuerdo:
Que como deci?n los nazis una verdad es una mentira repetida mil veces. Y aqui unos y otros arriman el ascua a su sardina a despecho de la historia.
Y que mejor le iria a Valencia con menos actitudes de despreocupaci?n, he " que se jodan" (*)
Queria recuperar mi valenciano, pero el SALT 3 no puedo tragarlo, no es la lengua que aprend? en la cuna.
Publicado por Invitado
Domingo, 14 de octubre de 2007 | 1:07
Tampoco es el igual el castellano que un nino de cadiz aprendio en la cuna al que le ensenaron a escribir en el colegio. Quines xorrades i quines menjades de servell us peguen.